| Contenant | 750 ml |
| Type | Vin Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
DESCRIPTION
Les chardonnays de Savigny-lès-Beaune donnent un vin énergique et complet, déclinant des notes de fruits exotiques, dans une bouche dense et ample. Au nord de Beaune, le Savigny-Lès-Beaune blanc est issu des climats « Les Planchots » et « Les Pimentiers ».
TERROIR
Le Savigny-Lès-Beaune Blanc profite d’une très bonne exposition sud et d’une nature de sol pauvre et très pentu où la vigne plonge directement ses racines dans la roche mère.
DÉGUSTATION
Très franc, avec une bonne vivacité, le Savigny- Lès-Beaune Blanc décline des arômes de fruits exotiques et de pomme golden sur une bouche pleine mais pas trop lourde. Il se boira frais, dans sa jeunesse (avant 5 ans) seul ou sur des plats fins de fruits de mer, de poissons au four ou encore sur de la blanquette de volaille.